您当前的位置:首页 >> 澳门金沙棋牌手机版中心 >> 农业词典 >> 正文
凤尾菇
日期:2019-08-20 作者: 来源: 点击:
 

凤尾菇为真菌,肉肥味美。凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇含有生理活性物质,能够诱发干扰素的合成,从而提高人体免疫力,具有防癌、抗癌的作用。凤尾菇在某些地区又称之为称秀珍菇。

凤尾菇的营养十分丰富,干物质中含蛋白质高达21.2 %,并含有人体所

必需的八种氨基酸,其含量占所有氨基酸总量的35 %以上。鲜凤尾菇每百克
凤尾菇
凤尾菇

含维生素C 高达33 毫克,有助于提高人体免疫功能。还含有维生素B1 、B2 、

尼克酸、多种矿物质。另据最近研究证实,凤尾菇含有的一些生理活性物质,

具有诱发干扰素的合成,提高人体免疫功能,具有防癌、抗癌的作用。凤尾

菇含脂肪、淀粉很少,是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品,还有降低胆固

醇的作用。人们称为“健康食品”、“安全食品”。

 

 

 

 

采编:guoq

注:本网站为公益性网站,若单位或个人不同意刊载本信息请与本站联系。
 
 
版权所有:北京市农林科学院农业信息与经济研究所
电 话: 010-12396(按0转人工) 地 址:北京市海淀区板井曙光花园中路9号
京ICP证090834号 京ICP备09053977号 京公网安备11010802014047

澳门金沙手机棋牌游戏澳门金沙棋牌手机版金沙棋牌官网手机版