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需求分类: 养鸡 点击次数: 301次
咨询内容: 家里养的蛋鸡下的新鲜的蛋,蛋黄是苦的(明显的苦),怎么回事?鸡是半散养的,饲料是玉米面和花生饼(少量)。
解答内容: 您好!这种情况比较少见,您先看看产蛋母鸡的精神状况,看看能不能排除疾病情况。目前还没有关于疾病造成鸡蛋黄味苦的报道。如果排除了疾病情况,鸡蛋黄苦比较容易出现的原因就是饲料问题。我们在日常生活中比较常见的鸡蛋问题是:超市购买的鸡蛋味道发腥,而金沙棋牌官网手机版农户散养鸡的鸡蛋没有腥味,而且蛋香浓烈。那是因为超市鸡蛋来源于大型养鸡场,大型鸡场采用配合饲料喂鸡,而配合饲料中比较常见的成分是鱼粉、贝壳粉或骨粉。这些成分有特有的腥味,这种腥味会跟随鸡的采食带入鸡蛋当中。而农户散养鸡一般不会饲喂这些成分。如果您家的母鸡健康、鸡蛋也没有变质,那很有可能您家的鸡采食了含有苦味素的食物,这种食物会把苦味素带入鸡蛋当中。

本文来自公益性服务热线——北京农科热线(联系电话:010-12396)
咨询时间: 2019/5/14 7:07:42
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在北京市农林科学院澳门金沙手机棋牌游戏研究中心工作27年,主要从事西甜中心工作27年心工作27年...
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